Qual os benefícios da uva

A uva é um fruto da videira que é uma planta da família das Vitaceae e é usada principalmente para produzir doces, geleias, vinho, uva passas e pode também ser consumida crua.
No Brasil o cultivo da videira começou no ano de 1535 e foi trazida pelos portugueses e depois houve a imigração italiana para São Paulo e Rio Grande do Sul no final do século XIX, aumentando a sua produção e os consumidores podem saborear a uva o ano todo, porém é muito procurada nas comemorações festivais do natal e réveillon.
A uva também é uma das frutas mais exportadas e importadas do Brasil e as uvas mais importadas são as chilenas, americanas e argentinas.
A uva é considerada uma fruta altamente energética, pois é rica em carboidratos e apresenta quantidades significativas de vitaminas do Complexo B e vitamina C. Possui uma grande quantidade de água e sais minerais, ajudando principalmente na eliminação de urina e no bom funcionamento dos rins, além de ser um suave laxante, atuando na prevenção de várias enfermidades no intestino, fígado e abdômen, além de estimular as funções cardíacas.
As folhas das uvas também podem ser usadas secas e depois trituradas ou aplicada em compressas para o alívio de dores de cabeça, sensações de ardor no estômago e inflamações. É usada também como chá para aliviar sintomas da menopausa, combate a acnes e hemorragias.
As uvas podem ser encontradas como uvas passas que são secas e são eficazes contra a tosse crônica e disenterias, além de ter um enorme poder calmante, ajudar contra os zumbidos nos ouvidos, insônia e outras afecções de caráter nervoso.
As uvas são ricas em açúcar e, por isso, não é recomendado aos diabéticos e também para aqueles que estão de regime.
Devem ser consumidas somente quando estiverem em bom estado e devem ser conservadas na geladeira durante uma semana para consumo e o seu período maior de safra vai de janeiro a março, entretanto, existem as uvas estrangeiras no mercado e são comuns encontrá-las de março a julho.
A uva é rica ainda em vitamina A, B e C, proteínas, flavonoides, iodo, fósforo e carboidratos e o consumo diários de dois copos pequenos de suco de uva ajuda e muito na proteção do coração contra infartos e a ingestão do suco ajuda a desobstruir as artérias, melhorando assim o funcionamento do fígado e dos rins, além de regular as taxas de colesterol no sangue e auxilia na eliminação de ácido úrico no sangue.
É uma fruta deliciosa e seu suco é muito apreciado, sendo muito suave e refrescante, trazendo vários benefícios para a saúde e ainda há uvas possuem substâncias antioxidantes que realizam uma função importante no organismo, ajudando na melhora da circulação sanguínea e possui também uma substância chamada de resveratol que ajuda na dilatação dos vasos sanguíneos, permitindo assim a sua melhor fluidez.
Há ainda a presença de flavonoides que impedem a formação dos radicais livres que são os principais causadores do envelhecimento precoce, além de ajudar na redução do mau colesterol (LDL) e a manter o equilíbrio do bom colesterol (HDL).
O suco de uva pode ser preparado com a casca, batendo todos os gomos no liquidificador e depois coe para retirar as sementes. São necessário dois copos de água e um cacho de uva, coe e coloque algumas pedras de gelo e açúcar a gosto e depois tome, proporcionando assim um sistema cardíaco saudável e forte, gerando ainda energia necessário em forma de açúcares simples e 100 gramas de uva possui cerca de 58 calorias.

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