Porque os peixes são tão importantes na nossa alimentação

Os peixes são alimentos que ajudam e muito na nossa saúde, entre os seus benefícios estão: prevenção do colesterol alto, diabete, depressão, riscos cardíacos, baixam a pressão sanguínea, previne contra a aterosclerose, infarto, mal de Alzheimer, ação antiinflamatória, derrame entre outros benefícios que eles trazem, desde que feitos certos, sem frituras e gorduras e consumidos com acompanhamentos adequados e naturais. Os peixes são ricos em ômega-3 que é um tipo de ácido graxo que realiza uma faxina nas artérias, ricos em proteínas, cálcio, potássio, gorduras boas, vitamina A, selênio, cobalto, niacina, ferro e iodo. Os principais peixes são os que habitam água fria como: salmão, atum, arenque, anchova, tainha, truta, bacalhau, sardinha, bacalhau entre outros. Quando for comprar peixe observe se os olhos estão brilhantes, pois assim saberá se o peixe é fresco ou não. Não precisa virar um seguidor das tradições e eu vez de comer carne passar a comer somente peixe, pois a possui a vitamina B12 e só nela é que é encontrada. O ideal é comer peixe de duas a três vezes na semana e sempre grelhado ou cozido jamais fritos, pois assim irá tirar todos os seus nutrientes importantíssimos para o nosso organismo.

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