Os principais benefícios das algas

As algas são consideradas uma fonte de riqueza e saúde. Elas compreendem vários grupos dos seres vivos aquáticos e autotróficos, ou seja, produzem sua energia necessária para realizarem seu metabolismo através da fotossíntese.
A maior parte das espécies de algas é unicelular e até mesmo as mais complexas não possuem raízes, caules e folhas.
As algas são ricas em metais, metaloides, oligo-elementos raros e minerais. Isso faz das algas o maior nutriente e equilibrante dos sistemas metabólicos, pois os oligo-elementos não são negligenciados por um organismo saudável, como por exemplo, boro, níquel, platina, ouro e prata, os quais têm funções imprescindíveis dentro do nosso organismo.
Ingerimos todos eles de maneira natural, pois eles estão presentes no são marinho não refinado e em muitos outros produtos alimentares de origem vegetal e em nenhum outro tipo de alimento se conhece uma extensa congregação de todos os importantes macro e micro elementos minerais.
A maioria das algas contém uma grande quantidade de iodo, porém a composição química das algas varia de acordo com a sua espécie, grau de maturidade, local de recolha e as estações do ano.
Elas possuem bromo, magnésio, sódio, ferro, cálcio, manganês, fósforo, alumínio, potássio, cloro, cobre, enxofre, níquel, silício, selênio, estanho, cobalto, ouro, bário, boro, zinco, prata, flúor, lítio, berílio, titânio e vários outros elementos.
Possui ainda grande quantidade de vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, D, D, D2, E, F, K e PP, além de algumas conterem vitamina B12 em quantidade similar à encontrada no fígado de vaca e que praticamente inexistente no reino vegetal e tão importante para não desencadear anemia.
Possuem também aminoácidos como cistina, leucina, valina, serina, tirosina. Lisina, histidina, treonina, triptofano, ácido glutâmico, arginina, ácido aspártico e fenilalanina. Possui também hormônios vegetais, enzimas, mucilagens, clorofila, celulose e substâncias antibióticas.
As algas possuem lignanas que ajudam a inibir a angiogênese que é o crescimento das células sanguíneas que é o processo de tumores com crescimento rápido. Essa substância ajuda ainda na inibição da síntese de estrógeno em células de gorduras, sendo tão eficaz quanto alguns medicamentos usados na quimioterapia.
As algas ajudam ainda na saúde da visão, pois protegem os olhos contra a cegueira noturna e também de problemas de visão associados ao envelhecimento, por isso, é muito indicado adicionar vegetais do mar à sua dieta para prolongar ainda mais a sua juventude e vitalidade.
As algas são ricas em iodo o que é um componente dos hormônios produzidos pela tireoide e são extremamente essenciais para a vida humana e a glândula tireoide adiciona iodo ao aminoácido tirosina para criar os hormônios. Quando não há iodo suficiente, o seu corpo não pode sintetizá-los, pois eles têm a função de regular o metabolismo de cada célula do corpo, desempenhando funções fisiológicas, ou seja, a deficiência de iodo no organismo causa um impacto devastador sobre sua saúde e bem estar, causando uma deficiência na glândula tiroide que é vulgarmente conhecido como bócio.
As algas previvem ainda problemas de defeitos congênitos, pois possuem uma grande quantidade de ácido fólico que é essencial na dieta de gestantes para evitar defeitos congênitos e a má formação do tubo neural do feto.
São também excelentes fontes de energia, pois ajuda no combate a fadiga, danos aos nervos e perda de memória.
São ricas em magnésio que é um mineral que age como um relaxante natural, prevenindo a enxaqueca e reduzindo os sintomas da asma, além de ajudar a restaurar o padrão normal de sono em mulheres que estão no período da menopausa.

Vídeos Relacionados