Os males do açúcar

O açúcar é vital para o bom funcionamento do corpo humano. Pode ser obtidos a partir do consumo de frutas, cereais integrais, legumes e verduras. Estes alimentos, após o corpo realizar o seu metabolismo, são transformados em glicose, a principal fonte de energia do corpo humano. O corpo utiliza essa energia gerada pela glicose para a regeneração das células, para o crescimento, como combustível nas atividades físicas, no processo cognitivo e na manutenção do corpo.
Porém, se consumido em excesso, e em formas artificiais, pode prejudicar, e muito, a sua saúde.
Ao ingerirmos muito açúcar, o pâncreas fica sobrecarregado, pois é ele quem fabrica a insulina, que é responsável pela transformação do açúcar em glicose. Quando há glicose em excesso, ela se acumula e vira gordura, causando diversos males, tais como obesidade, diabetes, hipertensão arterial e demais doenças cardiovasculares.
O açúcar refinado, obtido por meio de processos de transformação da garapa de cana ou dos extratos de beterraba, é o grande vilão dos açucares. Isso devido ao fato de que é largamente consumido em bebidas ou em guloseimas. Este açúcar transformado rouba a sua energia. Para processar esse açúcar, o organismo gasta muita energia e ainda assim este açúcar não é totalmente processado. Esse açúcar, além de não possuir nutrientes, ainda destrói vitaminas e minerais.
O consumo excessivo de açúcar pode ser considerado o primeiro vício adquirido. Isso porque o açúcar causa dependência química, uma vez que está ligado à serotonina, substância do cérebro responsável pelo sentimento de felicidade. Ou seja, muitas vezes não conseguimos deixar de comer um doce porque o açúcar nele contido age como uma droga, trazendo sentimentos de alívio.
Como o açúcar se transforma rapidamente em energia, temos sensação de saciedade e acabamos por não consumir alimentos mais saudáveis. Também, devido a esta rápida transformação do açúcar, se não gastamos a energia rapidamente, ela se acumula no corpo na forma de gordura.
O consumo de açúcar acarreta ainda perda de cálcio e magnésio, ocasionando no aparecimento de doenças como a osteoporose, pois o organismo acaba por retirar o cálcio dos ossos, visando à neutralização da acidificação do sangue.
O consumo excessivo do açúcar causa ainda:
Perda de elasticidade dos tecidos;
Problemas de visão;
Aparecimento de cáries e demais problemas bucais.
Você já viu todos os males que o consumo excessivo do açúcar pode causar. Por isso, procure sempre obter açúcar de maneira natural, como em frutas e legumes, e evite o consumo excessivo de doces. Vá diminuindo o açúcar de sua dieta aos poucos, e por fim você perceberá que já não sente toda aquela ansiedade por um doce.

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