Ortorexia o que é

Uma boa alimentação é extremamente fundamental para quem realmente deseja ter uma boa qualidade de vida, além de manter uma boa saúde e um corpo saudável. No entanto, como sabemos, há diversos transtornos alimentares que faz com que as pessoas ultrapassem os limites e acabam se tornando extremamente rígidos e neuróticos, adotando hábitos alimentares totalmente restritos que, na maioria das vezes, acabam causando um déficit no organismo.
A ortorexia nada mais é do que um transtorno alimentar que surge quando uma pessoa se torna extremamente obsessiva quanto aos padrões daquilo que se alimentam. É uma doença recentemente diagnosticada e, ao contrário da anorexia ou bulimia, a pessoa permite-se a comer, porém se torna tão obcecada com que o está comendo que todos os seus pensamentos ficam ocupados somente com a sua dieta.
Essas pessoas permitem-se ingerir apenas alimentos saudáveis, importando-se sempre com o conteúdo nutricional de cada elemento que estão ingerindo. As calorias, nutrientes, sais minerais e vitaminas se tornam o foco principal da comida e qualquer alimentos que não contenha o mínimo de vestígios dos pontos citados a cima é retirado da lista de alimentos ingeridos, não sendo permitido a sua ingestão e consumo.
A pessoa evita completamente a ingestão de qualquer tipo de substância química que faz parte da composição dos alimentos, pois acreditam que apenas os alimentos naturais fazem bem ao organismo.
Os ortoréxicos são chamados também de “viciados em comida saudável”, os quais seguem um cardápio com vegetais, cereais, frutas e legumes e evitam a ingestão de enlatados, alimentos com corantes, conservantes, carnes e alimentos que contenham outras substâncias.
Eles não medem nenhum esforço para comprarem os seus alimentos e também os prepara, não medindo esforços e não se importando pelo valor alto pago por estes alimentos saudáveis.
Por mais que tomar essa atitude de ingerir alimentos somente levando em consideração os seus benefícios ao organismo, essa atitude levam a uma espécie de obsessão em relação ao conteúdo doa alimentos, passando a ser algo completamente exagerado, não se permitindo, em circunstância alguma, a ingestão ou o desvio de seu programa padrão de tipos de alimentos autorizados para a ingestão.
Para se verificar se a pessoa sofre ou não de ortorexia é necessário verificar alguns sinais ou sintomas, entre eles: Examina cada nutriente que se encontra nos alimentos; só se permite a ingestão de alimentos saudáveis; observa e comenta a maneira como as outras pessoas realizam a preparação da comida; preocupa-se sempre ao comer qualquer coisa que não pode ser boa para si; não consegue comer uma refeição preparada por outras pessoas; pensa o valor nutricional dos alimentos durante todo o dia; perde-se muito peso sem seguir uma dieta.
Outro comportamento característico aos ortoréxicos está em relação do planejamento detalhado do cardápio para as próximas refeições, recusa-se comer fora de cada, conferem os rótulos e ainda pesquisa sobre os produtos industrializados para se certificar se ambos farão mal a sua saúde e deixará o organismo livre de toxinas e impurezas.
As pessoas que sofrem dessa doença são chamadas de ortodéxicos e podem ficar seriamente afetados e a comunicação em casa sofre muito com isso, pois a pessoa começa a se isolar de sua família, colegas de trabalho e amigos, se tornando cada vez mais distante na medida em que vai se fixando suas regras dietéticas.
Como sabemos há diversos transtornos alimentares, por isso, a ajuda de um profissional na área da saúde voltado para a alimentação normalmente é importante, assim como os tópicos envolvendo o desenvolvimento da desordem através de um tratamento que traga o bem estar nutricional do paciente.
Por mais que essa doença não seja tão conhecida como os outros tipos de transtornos alimentos, os quais é a bulimia e a anorexia, pode ter um potencial grave de doença série para a saúde e está envolta de problemas em relação ao controle em relação aos transtornos alimentares, por isso, é necessário a intervenção profissional para conseguir superar este problema. Por mais que seja uma atitude saudável, essa alimentação pode causar carência de vitaminas e anemia por não consumir carnes e também pode trazer danos psicológicos e isolamento social. Por isso, o mais indicado é procurar um psiquiatra ou psicólogo para impedir que o quadro se agrave, além da ajuda de um nutricionista para fazer a reeducação alimentar.
Neste quadro a pessoa não se recusa a comer, porém seleciona ao máximo os alimentos que consideram seguro para a sua saúde e muito preferem ficar sem comer a ter que comer alimentos considerados impuros.

Vídeos Relacionados