O que são radicais livres e antioxidantes

Atualmente muito se fala em radicais livres e antioxidantes, pois cada vez mais a busca de uma vida melhor e mais saudável cresce. E, para isso devemos primeiramente saber o que são os radicais livres, que nada mais são que moléculas instáveis, uma vez que seus átomos possuem número impar de elétrons e, por isso para conseguirem se estabilizar, essas moléculas reagem quando se encontram com outras moléculas para “roubar” elétrons.
De todo o oxigênio que respiramos uma parte se transforma em radicais livres e estão intimamente ligados a processos degenerativos, como por exemplo, envelhecimento e câncer. Os radicais livres também são importantes em nosso organismo, pois tem atuação no combate às inflamações, têm o poder de matar bactérias e controlar o tônus dos músculos.
Já os antioxidantes auxiliam o organismo na proteção de ações em que ocorreram danos devido aos radicais livres. Nosso corpo é capaz de produzir alguns tipos de antioxidantes já outros como as vitaminas E, C e beta-caroteno são necessário ingeri-los. Uma das maneiras de auxiliar o corpo na produção de radicais livres é criando o hábito de praticar exercícios físicos, esses podem ser produzidos de duas formas diferentes a partir dos exercícios, a primeira maneira de se produzir os radicais livres está ligada aos exercícios exaustivos, em que a produção de oxigênio no corpo sofre uma alteração entre 10 a 20 vezes mais, assim esse bombeamento em excesso de oxigênio faz com que haja liberação de radicais livres, porém o recomendado por especialistas são exercícios que estejam entre 65 a 80% de sua frequência cardíaca.
A segunda forma de produzir de radicais livres é quando exercícios físicos são praticados intensamente, fazendo com que o fluxo sanguíneo seja desviado a outros órgãos, sendo assim alguma parte do corpo passará por uma deficiência de oxigênio e assim quando o exercício terminar o fluxo sanguíneo voltará a correr normalmente no organismo e nesse processo há uma grande quantidade de radicais livres liberados.
No combate aos radicais livres, especialistas como nutricionistas e médicos recomendam algumas quantidades diárias de vitamina, como as vitaminas A e C, sendo que a vitamina C pode ser ingerida de duas formas, primeiramente você pode ingerir dez gramas diárias ou preparar um coquetel antioxidantes a base de vitaminas diariamente com o objetivo de combater ações que trazem danos ao organismo causados pelos radicais livres. O beta-caroteno também é uma espécie de vitamina A, porém fragmentada e o organismo só a constitui quando sente necessidade, do contrário ele elimina as sobras o que não acontece se for ingerida apenas a vitamina A que possui uma toxidade alta, portanto a vitamina A deve ser substituída por beta-caroteno. A vitamina E também ajuda no combate aos radicais livres uma vez que protege dos danos oxidativos.

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