Granola e seus benefícios

A granola é uma alimento que pode ser consumido de diversas maneiras, pois serve de acompanhamento para os seguintes alimentos: leite, iogurtes e qualquer tipo de fruta. A granola é um mix de cereais que foi criado há mais de 100 anos e é um ótimo aliado ao emagrecimento, além de fazer muito bem a saúde.
Ela foi criada por um dos primeiros entusiastas que aderiu ao movimento de alimentos naturais e saudáveis da Europa, o qual criou no ano de 1886 uma alternativa de café da manhã saudável para os vegetarianos, proporcionando assim uma alimentação benéfica e saborosa com a vantagem de ser muito nutritiva e rica em fibras, nascendo assim à granola que atualmente é fácil de ser encontrada em qualquer supermercado e serve como acompanhamento para diversas frutas, sendo um alimento extremamente benéfico para a saúde.
Na granola podemos encontrar a mistura de frutas secas, sendo que as mais comuns são a uva passa e o coco, grãos como aveia, fibra de trigo e flocos de arroz, sementes como castanha de caju, amendoim e castanha do Pará, flocos de arroz, germe de trigo, nozes e açúcar mascavo ou orgânico podem trazer diversos benefícios para a saúde, como por exemplo, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e diminuir a absorção de gordura dos alimentos, além de ter o poder de controlar a glicemia, prevenindo assim o surgimento de doenças como a diabetes e a granola contém muita fibra que é ótimo para o trânsito intestinal. Tem também o poder de aumentar a saciedade por mais tempo, ajudando o aparelho digestivo a funcionar melhor e reduzindo peso.
A granola possui um baixo teor de gordura e valores nutricionais de extrema importância para uma vida saudável, pois em cada 40 gramas ingeridas da granola tradicional que podem ser encontradas nos mercado, há cerca de 4% de proteína, 25% de vitaminas como A, C, B1, B2, B6, B12, ferro, niacina, ácido fólico e zinco e essas 40 gramas possui 138 calorias, 2,8 gramas de proteína, 16 gramas de amido, 3 gramas de fibra alimentar total, 120 mg de sódio e 28 gramas de carboidratos.
A granola pode ser ingerida por pessoas de todas as idades e o sem consumo é indicado principalmente pela manhã ou depois da prática de atividade física, afinal é um dos alimentos de maior poder reconstituinte e no inverno o alimento é ideal para quem necessita armazenar energia para enfrentar as baixas temperaturas da estação.
Está disponível em diversos produtos no mercado, como barras, biscoitos, pães, iogurtes e biscoitos, afinal existem diversas receitas que podem incluir a granola como um ingrediente fundamental com o principal objetivo de realçar o gosto e a funcionalidade do alimentos, podendo ser usada em tortas, bolos e sobremesas, aumentando assim o seu valor nutricional e deixando o alimento diferenciado com a adição deste grão altamente benéfico à saúde.
Ela ajuda ainda a proteger a parede do intestino e do cólon, além de ajudar no funcionamento correto do intestino, promovendo assim a eliminação de toxinas do organismo, mantendo o peso ideal e beneficiando a beleza.

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