Conheça um pouco mais sobre a nossa pirâmide alimentar

A pirâmide alimentar é o meio mais moderno para adquirirmos uma alimentação saudável em nosso dia-a-dia. A pirâmide alimentar foi a provado pela Organização Mundial da Saúde e substituiu a roda dos alimentos. Na pirâmide alimentar podemos visualizar os grupos de alimentos que devemos ingerir em maior quantidade e os alimentos que devemos evitar. Os alimentos foram divididos em oito grupos e cada grupo possui a sua importância funcional no nosso organismo. A base da pirâmide nos fornece energia e é contida pelos carboidratos; o segundo nível possui vitaminais, minerais e fibras que é encontrado nos alimentos como frutas, verduras e legumes e são conhecidos como reguladores do intestino, o terceiro é rico em proteínas que é encontrada nas carnes, leguminosas e no leite e seus derivados e por ultimo é encontrado a gordura e os açúcares, os quais devem ser consumidos em menor quantidade, pois os outros alimentos já possuem açúcar e gorduras. Cada nutriente encontrado nos alimentos possui uma função no nosso organismo e por isso que a nossa alimentação deve ser a mais colorida possível. Para se ter uma alimentação equilibrada é necessária seguir três conceitos básicos: Variedade, Moderação e Proporcionalidade. Escolha uma dieta com diversos alimentos de todos os 8 níveis da pirâmide; Coma todos os dias verduras, legumes e frutas; Mude seus hábitos alimentares gradativamente; Preste atenção ao modo de preparo dos alimentos para garantia da qualidade final, consumindo de preferência alimentos em sua forma natural e preparações assadas, cozidas em água ou vapor e grelhadas; Evite frituras; Leia os rótulos dos alimentos industrializados para saber sobre o valor nutritivo e escolhas mais saudáveis; Coma menos açúcar, doce, sal e alimentos ricos em sódio; Pelo menos uma vez por semana, como grãos integrais e peixe; Dê preferência ao óleo vegetal, azeite, leite desnatado e carne magra; Coma margarina com moderação; Evite manteiga, molhos gordurosos e gordura hidrogenada; Se tomar bebida alcoólica beba com moderação; Tome no mínimo 8 copos de água por dia; Para manter seu peso ou atingir o peso ideal considere seu estilo de vida: planeje adequadamente suas refeições e faça, no mínimo, 30 minutos de atividade física diária. Alimentar-se bem é a maneira mais eficaz de cuidar da saúde e favorecer uma melhor qualidade de vida.

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