Benefícios do chá verde

Uma das bebidas mundialmente conhecida devido aos inúmeros benefícios que traz à saúde é o chá, de origem chinesa a bebida que pode ser servida gelada ou quente pode mudar a sua vida. O chá é extraído das folhas da Camellia sinensis e atualmente, existem cerca de três mil produtos no mercado que levam o nome do chá verde devido ao seu grande sucesso e procura, porém na verdade só pode ser considerado chá verde aqueles que tenham se originado e possuam em sua composição a planta Camellia sinensis.
Conta-se a lenda que o chá foi descoberto na China por um chinês que descansava próximo a uma árvore no ano de 2737 a.C., quando caíram algumas folhas e um recipiente de água, assim a planta exalou seu aroma, o chinês provou o líquido ali formado e assim nascia o chá verde. Porém, o primeiro registro escrito sobre o uso do chá verde consta no século III a.C. O chá foi difundido em países como China e Japão, sua chegada à Europa não foi fácil e rápida, ocorrendo por volta do século XVII, em função do comércio que estava se estabelecendo entre Europa e Oriente e ao que os fatos indicam, foram os Holandeses que levaram o chá pela primeira vez à Europa. Vale lembrar que a planta Camellia sinensis não está presente exclusivamente na composição do chá verde, ela também pode ser encontrada nos chamados chás de hortelã e erva-cidreira. A partir dessa folha é possível ter-se diferentes tipos de chás como o verde, preto, oolong e aromatizados.
As virtudes do chá verde, como já ditas, são inúmeras e é por isso que ele é difundido no mundo todo, além de trazer benefícios medicinais há milênios, seu efeito estimulante é um de seus benefícios. Atualmente, no século XXI a ciência vem nos mostrando também suas propriedades terapêuticas e cosméticas e assim, cada vez mais, o chá é considerado um aliado da saúde por ser rico em substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento celular precoce. Foi comprovado também que o chá verde pode diminuir as taxas de colesterol e ativar o sistema imunológico, também um grande aliado na prevenção do câncer, por ser rico em substâncias que bloqueiam as alterações ou mutações celulares que dão origem a tumores. Além de possuir em sua composição manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda na prevenção doenças cardíacas e circulatórias por possuir boa dose de tanino. O consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL, colesterol que faz mal à saúde, fortalece as artérias e veias. É também comprovado que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal. A ciência ainda acredita que o hábito de beber chá ao invés de café é um dos fatores determinantes pelo menor índice de infarto em países do Oriente.

Vídeos Relacionados