As verdades e os mitos do tão cobiçado chocolate

Quem é que não adora comer chocolate? O problema não está no chocolate e sim na quantidade excessiva dele, pois quem agüenta comer só um bombom e parar? Ninguém! Mas, será que o chocolate emagrece? Dá espinhas? É afrodisíaco? Será que todas essas histórias são verdades ou são contadas somente para acabar com a auto-estima da pessoa? Aqui neste artigo iremos desvendar essas histórias contadas. O chocolate engorda ou emagrece? Por ser um alimento com alto teor calórico (em média 500 calorias em 100 gramas), mas se consumido moderadamente, o chocolate é uma fonte importante de nutrientes, vitaminas e sais minerais. Mais se você está a fim de colocar o chocolate em sua dieta veja que interessante: uma pesquisa feita na Dinamarca revelou que o chocolate do tipo amargo tem o poder de aumentar a sensação de saciedade e podem ser utilizados nas dietas, por possuírem um alto teor de concentração de cacau. Já na parte das espinhas, um estudo diz que o chocolate não está associado ao surgimento de espinhas, porém outro estudo diz que por ter gordura geram inflamação o que ajuda no aparecimento de acnes indesejáveis, então é só diminuir no chocolate. O chocolate, o café e o chá estão associados à produção de serotonina, uma substância responsável pela sensação de “bem-estar” e prazer e é por isso que tem capacidade de ser afrodisíaca. Quanto a ser antioxidante, isso é responsável pelo tipo de chocolate amargo que possui maior teor de cacau, o qual possui flavonóides e por possuir isso ajuda a combater os radicais livres e retarda o envelhecimento e também reduz a taxa de colesterol no sangue. Uma dica: coma chocolate somente duas vezes por semana, pois tudo em excesso faz mal!

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