A importância do iogurte no nosso organismo

O iogurte é rico em vitaminas, proteínas, minerais e é um alimento vivo. O iogurte é um alimento extremamente saudável, pois é natural e quando ingerido com frutas picadas e cereais integrais se torna ainda mias benéfico à saúde para o nosso organismo. Ele possui bactérias vivas, as quais estimulam o crescimento, equilibram a flora intestinal, reduzem o teor de lactose e protegem a parede do intestino. Depois de ingerir essas bactérias elas vão se reproduzindo em nosso organismo e com isso inibem o aparecimento das bactérias que fazem mal ao nosso corpo e causam infecções intestinais. O iogurte é um alimento com elevada quantidade nutricional, pois possui uma diversidade e quantidade de nutrientes. O ideal é ingerir tanto o iogurte quanto o leite fermentado pelo menos duas vezes ao dia quando crianças e três vezes ao dia quando adultos. A diferença entre o leite fermentado e o iogurte é Apenas o processo de fabricação. Saiba que o melhor iogurte não é aquele comprado em supermercado e sim aquele que fazemos em casa e todo dia colocamos um copo de leite para aumentá-lo, pois as bactérias também aumentam. O leite fermentado é rico em proteínas, cálcio e vitamina B e ajuda a purificar o organismo e manter o bom funcionamento do mesmo. Há centenas de produtos que são considerados lácteos no mercado, mas os pais devem tomar muita atenção, pois alguns possuem mais gordura do que as bactérias boas para o nosso organismo. Pode ser consumido normalmente, porém com moderação já que não é muito bom a saúde. O ideal é que quando as crianças cheguem à idade de seis meses de vida é indicado introduzir na alimentação iogurtes, pois auxiliam no crescimento e ajudam na formação dos ossos e dentes. São muito indicados também na prevenção e tratamento de diarréias infantis, pois ajudam no equilíbrio da flora intestinal. Além, dos iogurtes o ideal é uma alimentação equilibrada e variada. Trata-se de um alimento vivo e muito bom para a saúde. O essencial é deixá-lo sempre dentro da geladeira e só tirar quando for logo ingerido.

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